Enjoyed a mindfulness lunch with a pancake I made from rice-flour.

"Mindfulness eating" makes us find things we have not even noticed before.  Today I have discovered that a rice-flour pancake ends up super-tiny grains in my mouth, not just melts.  How interesting mindfulness is!   

マインドフルネス　ランチ

友人が送ってくれた米粉のホットケーキミックスで焼いたホットケーキでマインドフルネスランチをしました。

「食べる瞑想」マインドフルネスイーティングはこれまで気づきもしなかったことに気づかせてくれます。

今日の発見は、米粉のホットケーキは、口のなかでただ溶けてしまうのではなく、どこまでも小さな粒々になっていく、っていうことでした。マインドフルネス、興味がつきません。